Côte de Beaune

La Côte de Beaune, plus large et variée en paysages, recèle probablement les plus beaux villages viticoles de la région. Les visiteurs tombent immédiatement amoureux de Beaune, la Capitale des Vins des Bourgogne, par son haut niveau de préservation et la qualité de vie raffinée qu’elle déploie. Ville des grands négociants-éleveurs elle est bien sûr couronnée par le trésor architectural des Hospices de Beaune, qui semble être sur Terre comme un effet miroir d’un Paradis Céleste multicolore. L’un des monuments les plus visités de France tant son architecture médiévale est extraordinaire. 


La Côte de Beaune rime avec Corton-Charlemagne le grand cru cher à Thomas Jefferson qui venait si souvent en Bourgogne. Un vin aux saveurs de miel et de fleurs blanches qui vous place littéralement en lévitation. La Côte de Beaune c’est aussi la rondeur bien assise des Meursault, l’inclassable élégance du Montrachet, réputé comme le plus grand vin blanc sec du Monde, qu’Alexandre Dumas, buvait « à genoux et tête découverte » La Côte de Beaune, n’est que désire, passion, beauté et douceur de vivre. Il faut s’y abandonner… tout simplement.